結婚当初まともに料理を作ったことがない私でしたので、実家時代から母が利用していたヨシケイは結婚条件とも言えるほど必須でした。ヨシケイがなければ主人の心をつなぎとめていられたかどうかわかりません（笑）

もともとレシピがあれば美味しい料理が作れることはわかっていたのですが、自分でバランスの良い献立を考えたり冷蔵庫にある材料で料理を作ったりという、家事の経験がものを言う能力に欠けている私でした。

ですから、毎日レシピと使うだけの材料が届くヨシケイは、家事の助けというだけでなく私にとっての料理修業でもありました。

ヨシケイのメニューは基本的な材料で基礎的な調理を用いるものがほとんどなので、時間も20〜30分で完成し、数年続けることにより、基本的なメニューであればレシピ本を凝視しなくても作れるようになりました。 主人もおいしいと毎日ゴキゲンです。

そして現在、育児中なのですが、またもヨシケイのありがたさを再認識しています。妊娠したら重いものは持てませんし、出産したら満足に買い物にもいけません。

出産後オプションで野菜をカットして届けてもらうコースにしたところ、料理時間が10〜15分に短縮され、赤ちゃんがゴキゲンな隙にささっと作ることができ大変助かりました。

食材の鮮度は、そこそこ新鮮です。そこそこ、と書いたのは、5〜6年前にじゃがいもや玉ねぎの芽が出ている野菜を届けられた経験があるからです。ですがここ数年はそういったこともありませんし、企業努力で改善されたと思います。

ただ、材料の量は決して多くありません。特に肉は少し少ないかな、と感じます。メニューブックと同じ量では明らかにないように思います。詐欺とまでは言いませんが…。

私は小食なので、私の分の肉や野菜を少し主人の分に取り分けて丁度といった分量ですので、普通に食べる方や男性の方が多いと物足りなく感じるはずです。レシピのメニューにお味噌汁を追加する、お米を大目にするなどの工夫が必要かもしれません。

過去に玉ねぎの芽が出ていた、じゃがいもの芽が出ていたことがあり交換してもらったことがあります。

にんじんはいつも、味は問題ないのだが小ぶりです。年に数回、クリスマスなどのアニバーサリーメニューで、メニューの見本の人参が可愛い星形にくりぬかれているのを真似しようと思っても、送られてくる人参では小さすぎで型抜きできず・・・。

全体的に見本のような料理にしようと思っても野菜の質が足りずできないことが多いです。味には問題ないですが。

また、肉質はいつもスーパーで買える超安売りの肉と同等でそれほどよくはなく、量も少なめです。ですがこの点は価格を考えると仕方ないと思っています。

いつのころからか全食材の産地を記載するようになったので、企業努力はしているのだろうと思われます。

以前にじゃがいもや玉ねぎの芽がでていたこともありましたが、4年以上前の出来事ですので現在はそのようなことはありません。

ただし、やはり有機野菜などと比べるとだいぶ見劣りする食材ですので、価格的に仕方がないとは言え、☆5にするには至らないと思います。

現状1食1人あたり500円を超えてしまっているのが少し残念です。400円代であれば確実に外食より安い！と思えるのですが・・・。理想は1食1人あたり450円×2人×6日＝5400円でしょうか。

現在のお値段であればもう少しお肉の量が欲しいな、とも思います。ですが毎日届けてもらっていることを考慮すると、決して高くはなく納得のいくお値段ではないでしょうか。

とにかく注文の煩雑さがない。自分で決めたコースメニュー以外にも単発で果物や乳製品なども頼むことができるのですが、うちの場合は配達員さんに口頭で言うだけで注文を受け付けてもらえます。

（おそらく配達員さんが注文票を作成してくださっているので、これは公式のサービスではなく配達員さんの心配りかもしれません）

集金も、1〜2週間に一度顔を合わせての現金払いをお願いしています。もちろん引き落としなどもあると思いますが、○○のカードを作らないといけない・・・というような他社と違って融通の利くところが気に入っています。

配達員さんは主婦のパートさんで、とても気さくな方です。我が家の犬や子供をかわいがってくれ、少しの世間話もしたりと、毎回配達してきてくださるのを楽しみにしています。

仲良くなった成果か？注文の口頭変更にも応じてくださるので助かっています。